椰果果粒代替碳酸饮料 喜多多吹动大健康时代风向

从冰爽解渴的功能到被广为诟病影响人体健康,拥有三百多年历史的碳酸饮料早已告别了高增长的全盛时代。21世纪的经济大发展令早已解决生存需求的现代人将生活品质视为重要追求。近年来,人们为了健康,有意克制自己对碳酸饮料的选择,而凉茶等打着既解渴又健康的功能饮料在市场上如鱼得水。而真正大获全胜的则是在健康、功能甚至口感上都尤胜于凉茶的天然特色饮料——椰果果粒饮料。

中国是第二大饮料生产国,但中国的人均饮料消费水平仅为世界平均水平的四分之一。国内加工品消费大幅度上升,为饮料工业发展提供了巨大的内生动力,其市场发展空间极其可观。罐头饮料产品家庭化消费已成未来行业发展大趋势,随着生活节奏的加快,国内消费者对方便、美味、营养、安全的健康食品需求与日俱增,而椰果果粒饮料产品恰恰可以满足消费者的这种诉求,尤其是儿童群体的喜好。借力这股消费春风,在椰果饮品市场占得先机的喜多多集团吹动大健康时代风向,而其所在的福建罐头饮料行业在经历十年沉浮后,开始呈现出蓬勃发展的势头。

在厦门召开的“首届中国椰果果粒饮料产业发展论坛”上,广东省农业科学院副院长、中国食品科学技术学会果蔬加工分会副理事长肖更生表示,随着消费者健康意识的提高,营养与健康成为了饮料行业发展的首选主题,而特色天然果粒饮料将引领中国饮料行业未来,椰果果粒饮料正是其中的代表。喜多多集团公司也从行业、市场和本企业的发展战略角度进行了深入剖析和探讨,认为椰果饮品前途不可估量。

据悉,起源于东南亚的椰果果粒饮料,早已在南方饮料市场打开了发展格局,其消暑解渴功能颇受青睐。口感清爽滑脆的椰果果粒深入人心,但鲜有人知道椰果果粒饮料并非只胜在口感,它还具有实力相当的营养及功能性。椰果富含膳食纤维,膳食纤维作为“第七类营养物质”的地位已被人们接受,是倡导健康饮食的当今社会中不可或缺的物质。椰果具有低热量,不含胆固醇,经常食用能够促进肠胃运动、有益人体消化的特性,椰果中的膳食纤维食用后能够增加饱腹感,具有减肥的功效。此外,椰果还吸收肠道内的胆汁酸,促进胆汁酸的排放,从而起到降低血液中胆固醇含量的作用。

新旧事物的交替存在着此消彼长的现象。未来,随着碳酸饮料的进一步萎缩,以椰果果粒饮料为代表的特色健康饮品将进一步占据大市场,在大健康时代扮演充满活力的角色。