洗碗机市场正在“减速慢行” 家电厂商应开辟新打法

所著称。然而在2021年，家电行业普遍受到产业链上游的钳制与大市场环境的冲击之后，即使是曾经傲视群雄的洗碗机，也终于出现了增长放缓的信号。

据奥维云网(AVC)推总数据显示，2021年全年洗碗机市场零售额为99.6亿元，同比增长14.4%，零售量195.2万台，同比仅增长1.7%。同为奥维云网(AVC)推总数据显示，2020年洗碗机零售量191.9万台，同比大幅提升31.0%;2019年1-11月，洗碗机零售额规模为64亿元，同比增长24.5%，零售量134.8万台，同比增长23.9%。

结合客观市场环境来看，洗碗机品类的份额增长还是相当不错的，但若与前两年洗碗机市场的增长数据来看，增长速度有着明显的放缓，而且幅度还不小，甚至可以说，洗碗机市场正在“减速慢行”。

那么，为何洗碗机市场开始释放增速放缓的信号?有行业专家指出，这是因为洗碗机市场正在经历新阶段的转变。

当洗碗机作为舶来品引进国内市场时，用户的主要痛点在于“洗碗”，因此当洗碗机将机器代替人工洗碗作为卖点之后，逐渐受到了消费者的认可，于是迅速蹿红，成为增长最快的品类之一。现在回顾来看，这一时期正是洗碗机普及阶段的开端，而厂商也收获了大量的普及红利，市场增长速度较快。

当然，普及期也未必全是一番风顺。尽管洗碗机节省人工和时间的产品卖点受到认可，但也经历了一段市场教育的漫长道路。在许多国人用户眼中，传统洗碗方式的观念根深蒂固，而用机器进行替代，确实花费了厂商的精力去培育用户，而人们也看到，这几年里市场对于洗碗机的接受程度也而是越来越高，这就是市场培育的成果。

而洗碗机市场增长开始放缓，可以看做是市场培育达到一定程度，阶段开始转变的信号。当用户普遍接受洗碗机产品功能的事实之后，就会对洗碗机提出更多更高的要求。专家指出，作为舶来品引入的洗碗机产品，在国内市场的确存在一些亟需改变的方面：例如，在嵌入式装修开始流行的当下，洗碗机产品如何更好地融入家装环境;再比如，装修风格多样化的现状下，洗碗机市场的外观设计应该呈现怎样的多元化发展;以及，中国人均居住条件与欧美等发达市场不同，如何协调洗碗机在中国家庭中的空间利用率;还有，中国饮食结构与西餐不同，油腻成分也大相径庭，如何打造符合中餐碗筷的清洗模式……等等。

实际上，这些问题在洗碗机刚开始进入国内市场时，就普遍存在，只不过一开始是洗碗机市场的普及阶段，厂商将精力放在产品推广和用户培育方面，这些问题还没有成为首要矛盾，而普及阶段结束后，普及红利开始消退，而用户也变得更加挑剔，对产品提出更多要求，恰好形成了用户需求升级开始倒逼产品升级的局面，反映在市场上就是市场增长开始放缓。

但专家认为，家电厂商面对现在增长放缓的局面，大可不必悲观。从市场普及阶段结束来看，洗碗机厂商实质上已经完成了对市场的培育，拥有了坚实的市场基础，这可以看做是一个不小的成功，而产品的升级，既是用户的需要，也是厂商前进的动力，更是市场发展的大势所趋，因此无需悲观，只要顺应市场发展，为洗碗机做好升级即可。

当然，面对新的市场发展，洗碗机厂商亦可以尝试更多“打法”，除了对洗碗机进行符合国内市场的设计优化和创新升级之外，亦可在售后服务和场景构筑方面多下功夫。例如：为用户提供厨房装修设计建议，打造一体式厨房场景安装和设计服务， 也可以定制全套厨房场景，增强厨房电器之间的互通互联和智慧升级，赋能厨房生活新体验，通过多方式，多手段建立全面的厨房场景产业链，更为洗碗机市场在新阶段的发展注入新动力。