临海全链条护航春茶上市 维护春茶市场稳定

来源:中国食品报时间:2022-04-14 14:34:54

连日来,台州市临海市市场监管局全力保障采茶、产茶、售茶安全,维护春茶市场稳定。

采茶期间人员流动较大,又恰逢疫情防控的关键时期。为力保春茶采摘,该局对茶企、茶叶专业合作社等茶叶生产经营重点单位开展疫情防控指导工作,要求茶企落实员工每日健康监测工作、做好生产场所消杀工作、按规定落实员工错时就餐等制度,并配合临海市政府做好外来采茶工“入浙+岗前”全流程闭环管理。同时,根据实际需求为茶企提供消毒液、核酸检测卡、防护服等防疫大礼包。

采摘完“无疫茶”,便进入“安全茶”生产环节。该局迅速开展茶叶生产企业专项检查,指导茶企落实原料进货查验、出厂检验等食品安全管理制度,确保从业人员持证上岗,并要求企业严格按照产品工艺、流程进行生产,保证产品质量。同时通过“阳光工厂”监督企业保持生产车间环境卫生及设备整洁状态,并督促企业及时进行“浙食链”数据上传,确保茶叶生产流通实现闭环溯源管理。目前,该市已对10家茶企实现全覆盖检查。

临海春茶向来以好品质走俏,为防范“天价茶”流通,该局以茶叶经销点、茶室、特产店等为重点单位,开展“天价茶”整治行动。通过查看经营单位的进销台账、电子销售票据等情况,查看是否存在违规销售“天价茶”、不按规定明码标价、价格欺诈、价格串通等违法行为。截至目前,累计出动执法人员230余人次,检查茶叶经营单位80余家,发放责令整改通知书3份。

此外,该局还致力帮助品牌茶建设。“我们组建了由市场监管局业务骨干、茶叶专家等组成的专家团,采用入企辅导、线上培训等方式为企业提供品牌保护方面专业化指导,规范企业包装标识,指导茶企合法、合理地开展宣传活动。”临海市市场监管局相关负责人介绍。同时,该局还鼓励企业开展知识产权自我保护行动,对侵权行为进行主动维权,并指导企业开展知识产权质押,激活商标活力,释放知识产权红利。

(夏弦 王怡蓝)

标签: 春茶市场 临海全链条 春茶上市 健康监测

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