湖北恩施州市场监管局12个食品安全专项行动守护“舌尖安全” 守牢食品安全底线

来源:中国食品报网时间:2022-04-15 14:22:56

日,湖北省恩施州市场监管系统深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,聚焦校园、网络餐饮等关注点,瞄准农村食品、小作坊、小餐饮等薄弱点,严控粮食质量、进口冷链、野生菌中毒防控等风险点,开展12个食品安全专项行动。

食品安全专项行动建立一专项、一方案、一专班工作机制,统一要求、统一标准、州、县、乡(镇)共同推进,对重点领域进行全覆盖风险隐患排查;建立食品安全监管档案和问题清单,通过现场整改、限期整改和立案查处化解排除风险隐患;建立月调度机制,每月对专项行动推进情况进行调度,及时分析、研究解决重难点问题,守牢食品安全底线。

自2月活动开展以来,全州已累计检查学校食堂、超市等市场主体4076家次,排查整改食品安全隐患383个,下达责令整改通知书121份,约谈市场主体3家,查处食品过期等违法行为13起,责令停业整顿1家,退市和网络订餐台下线4家,分层分级培训中小学(幼儿园)后勤及食品从业人员1400余人。(记者熊家明 通讯员李良兵)

标签: 粮食质量 市场监管局 食品安全 湖北恩施

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